Unes dolçes llunes

Per a unes postres ràpides i fàcils de fer tan sols necesitam un pot de pinya al natural que partirem per la meitat aquestes rodanxes de pinya, que rebosarem amb ou batut i coco. Les fregim amb oli ben calent i les servim acompanyades de mel.
Ja direu com us han anat.

truita de patates

Per a fer una truita de patates el primer que farem serà tallar petita un parell de patates blanques. Les fregirem fins que quedin blanetes.
Seguidament, a la paella on hem de fer aquesta truita fregirem una ceba que hem passat pel robot per a que quedi ben triturada. Les patates una vegada estiguin fetes les barrejarem amb els ous batuts i ja nomes hi queda afegir la ceba. Tiram tota la barreja a la paella roent i ho dorem be. La girarem i la dorarem per l'altra banda.

BASE PER A CREPES

Per a fer crepes necessitarem un ou petit batut, despres hi afagirem 40 grms de farina, 50 ccl de llet i una cullaradeta de mantega. A tota aquesta barreja la deixam reposar com a mínim 12 hores a la nevera. Passat aquest temps, fregirem per tandes a una paella la massa quant més fina millor i la omplim del que més ens agradi.

BENVINGUDA

Hola a tot@s,
En primer lloc us vull donar la benvinguda a aquest nou blog creat per a publicar les meves receptes, per a poder compartir-les amb tots vosaltres i que em digueu el que penseu si les heu tastades.